Универсальные машины для мойки противней Hobart (Германия) серии Profi Uxt изготовлены целиком из высококачественного CrNi сплава и поставляются в полном оснащении, необходимом для удобной и бесперебойной работы. Высочайшая прецизионность обработки металла, а также великолепный, продуманный до мелочей дизайн подчеркивают их принадлежность к оборудованию высшего класса.
Концепция моечного оборудования Hobart состоит в достижении наилучших результатов мойки при минимальном техническом обслуживании самих машин и максимальной экономии воды, электроэнергии и реагентов. Для достижения этих целей инженерами фирмы Hobart разработаны системы Turbolator и Geniux-X, серийно устанавливаемые на всех машинах серии UX.
Универсальные машины для мойки противней Hobart применяются для мойки любого технологического инвентаря и тары, используемой практически во всех отраслях пищевой промышленности. Эргономичность, экономичность и высочайшее качество мойки, соответствующее самым высоким требованиям СанПин, являются отличительными чертами данных машин.
Моечная система без износа, выполненная целиком из CrNi-сплава и состоящая из четырех легкосъемных реактивных роторов, приводимых в движение давлением воды, создаваемых двумя мощными помпами 2 х 1300 л/мин, а не электроприводом, как в традиционных машинах. Одинаковое давление воды на каждом роторе способствует обильной, но бережной мойке находящихся в моечной камере предметов со всех сторон. На каждом роторе находится определенное количество моечных форсунок специального дизайна. Вогнутые снаружи и выпуклые изнутри форсунки не засоряются и не подлежат периодической замене из-за постоянной чистки, как в обычных моечных машинах: мелкая грязь не забивает отверстия форсунок, а скапливается в полости роторов, имеющих промывочные отверстия. Таким образом, моечная система не имеет быстроизнашивающихся деталей, легка и практична в обслуживании.
Система двойной фильтрации воды в моечном танке состоит из двух сетчатых фильтров разной сепарации, выполненных из CrNi-сплава, обеспечивает защиту находящейся в замкнутом цикле воды от попадания в нее крупных и мелких частиц грязи. Фильтр грубой очистки собирает и удерживает крупные и средние остатки продуктов в период действия программы мойки, во время которой они распадаются на мелкие частички. Мелкие частички грязи в свою очередь оседают на фильтре тонкой очистки и автоматически откачиваются из машины между действием программ мойки и стерильного ополаскивания. Таким образом, постоянно чистая вода в моечном танке способствует лучшему результату мойки, экономии воды и реагентов.
Управление одной кнопкой. Сенсорная панель управления выполнена таким образом, чтобы рабочий, обслуживающий машину не отвлекался на программирование технологических параметров и излишнюю визуальную информацию на дисплее. Поэтому все машины серии UX управляются одной активной кнопкой, имеющей цветовую индикацию: красную – режим заполнения моечного танка водой, зеленую – режим готовности Standby и синюю – режим мойки и ополаскивания. На цифровом дисплее выводятся показатели температуры мойки и ополаскивания, параметры программирования и неисправностей.
Датчик отсутствия съемного фильтра. Чистая вода в моечном танке и точная дозировка моющих средств являются ключевыми факторами в достижении результата в процессе мойки. Система фильтрации воды не работает эффективно, если фильтр не находится в правильном положении. Новый датчик замкового типа, который непрерывно контролируется системой управления SMARTRONIC, блокирует работу машины при неправильном положении съемного фильтра.
Датчик уровня. При применении внешних емкостей с реагентами датчик уровня, контролируемый системой управления Smartronic указывает, когда необходимо наполнить ёмкости моющим и ополаскивающим средствами. Это гарантирует отличный результат мойки.
Гибкий сливной шланг 2000 мм | 24 мм внутр. диам. / 28 мм внеш. диам. |
Подключение воды: Напорный шланг 1500 мм Давление потока |
R 3/4" внутр. 0.5 - 10 бар макс. 60°C модели со смягчителем: 0.8 - 10 бар |
Питающий кабель | 1,800 мм |
2 всасывающих шланга | 2,500 мм каждый |
Время цикла | 120 сек. 240 сек. 360 сек. постоянный |
Расход воды | 7.5/9/9 л / корзина |
Вместимость бака | 130 л |
Нагрев бака | 6 кВт |
Энергопотребление | 400 / 50 / 3 / N |
Вспомогательный нагреватель | 15 (7.5) кВт |
Полная загрузка | 21 (15.7) кВт 3 x 50 (35) A |
Мощность насоса | 2 x 2.7 кВт 2 x 1,300 л / мин. |
Уровень шума | 68 децибел (A) |
Вес брутто / нетто | 399 / 379 кг со сливом: + 14 кг |
Описание |
Встроенная система использования тепла сточной воды альтернатива: вспомогательный электронагреватель 9 или 15 кВт (15 кВт для увеличенной производительности и уменьшения времени дозаправки - 9 кВт позволяет делать неполную загрузку) |
Держатель для 8 листов 568 x 625 мм, подходит для больших листов (расстояние между листами: 5.9 см) |
Отдельная дозаправка бака |
Задняя панель |
Гигиенические химические капсулы INTENSIVE 12 коробок по 15 шт. |